Учебная четверть заканчивается в субботу. Начало каникул считать с воскресенья или с понедельника??
В соответствии п. 17 Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным общеобразовательным программам - образовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования, утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 30 августа 2013 г. N 1015, сроки начала и окончания каникул определяются образовательной организацией самостоятельно.
Полагаем, что целесообразно установить начало каникул с того дня, который является учебным согласно учебного плана.